Kata és Kristóf 2015 nyarán álmodott egy merészet, és mivel már jó ideje a vendéglátásban gyűjtötték a tapasztalatot mindketten, saját vállalkozásba kezdtek: "Azonfelül hogy kerületi lakosok vagyunk, imádjuk a hasunkat és szeretünk jóízűt enni. Úgy gondoltuk,hogy ezt az életérzést másoknak is át kell adnunk. Nem kellett sokat gondolkoznunk hogy merre tervezzük megnyitni a saját helyünket,mivel mi hiszünk a kertvárosban és az itteni közönségben. Ha pozicionálni kellene magunkat akkor azt mondanám hogy több vagyunk mint egy átlagos étkezde.Fiatalos felfogásban készítjük napjaink ételeit, természetesen nagy hangsúlyt fektetve a szezonalitásra. A jó vendéglátós szerintem két dologra törekszik, a jó ár-érték arányra és a minőség megtartására hosszú távon,hiszen a vendég mindig a legjobbat kell hogy kapja."-véli Kristóf A kezdeti nehézségek után, mára a 16.-ik kerület egyik legismertebb ebédelő és találkozóhelyévé nőtték ki magukat. Egyik törzsvendégük szerint ez áll a sikerük mögött: "Sok ember megfordul náluk a munkás embertől a jómódú vállalkozóig. Elérhető árakon adnak jó ételt,arra pedig mindenki vevő. A reggelizés mint olyan lehetőség a kerületben egyeduralkodó.Mindemellett figyelnek a családosokra is, külön gyermeksarkot alakítottak ki, itt tudják hagyni a szülők a gyermekeiket,hogy nyugodtan ebédelhessenek." NemPiskóta hangulatban, NemPiskóta csapattal várjuk vendégeinket a Sashalmi piacnál:)